近所のスーパー（北海道）では、青ネギが売っていませんでした。
白ネギしかありませんでした、、、
この間のことなんですが、伊勢うどんを作った時に（→過去記事）、買った白ネギがあまってしまいました。
すぐに使い切れる自信がなかったので、冷凍保存してみました。
さっと塩ゆで。
ネットに「塩ゆで」って書いてあったのですが、
その「塩ゆで」の方法がわからなかったので、調べました。
でも、そんなのちゃんと載ってないんですよね、、、
で、なんとなく塩でさっと、茹でてみました。
料理のできない人は、レシピを見ても意味がわからないので、料理できません。
タッパー、、、ではなく、密閉容器に入れて冷蔵保存（注：タッパーは商品名です。ファックスと同じです）。
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