久しぶりに料理をしました。作ったのはチキンクリームシチュー。
レシピ
私がよく利用する包丁なしクッキングのレシピを参考に作りました。
- 角切り鶏肉（水炊き用）
- しめじ
- 固形スープの素
- オリーブオイル
- 塩
- こしょう
- パセリ
- ホワイトソース（玉ねぎ、バター、小麦粉、牛乳）
結局のところ、具は鶏肉としめじしか入っていないので（みじん未遂切りの玉ねぎは入っている）、もっと具は多い方がよかったかも。
飲み物は箕面ビールのこざるIPAです！少々値段は張りますが、好きです。
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