残念ながら2021年1月31日で閉店となる「フジマル食堂 大阪ステーションシティ店」でテイクアウトの注文をしました。
TAKE OUT SET（テイクアウトセット）を注文しました。
- ミネストローネ
- なにわ黒牛と白いんげん豆のラザニア
- 奈良県産倭鴨もも肉のコンフィ
この３つのセットで2200円（税抜）です。
具だくさんのミネストローネです。
生樽白ワインもテイクアウトしました（こちらはセットに含まれていません）。デラウェアの白ワインです。このデラウェアの白ワイン、好きなんですよ。マイボトルを持参すると好きな分量だけ量り売りしてもらえます（新品のボトルも販売しています）。1)
倭鴨のもも肉のコンフィは、みかんのソースをかけて食べます。オレンジではなくてみかん。ちょっと珍しいなという感想。多少苦みがあるのがアクセントになります。
ワインがすすむラザニアです。
なお、テイクアウトはワイナリーのある島之内フジマル醸造所でも行っています。
過去記事
参考文献
1)『フジマル食堂 大阪ステーションシティ店 Facebook』<https://www.facebook.com/390773391395165/photos/pcb.1067439910395173/1067439637061867/?type=3&theater>-2021年1月24日閲覧
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