【クッキング】伊勢うどん

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2012年11月23日の晩ごはん

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このあいだ、伊勢・志摩に旅行に行ったときに買った「伊勢うどん」を調理しました。

トッピングは、かつおぶしと

北海道だからだろうか、スーパーに青ネギが売っていなかったので、白ネギを買って青い部分を使った。これはちょっと失敗だった感じ、、、
薬味の感じがしなかった、、、

写真撮ったら、あんまりうどんが見えなかった。
ので、混ぜた。

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こちらの方が、まだ絵にはあるかな~☆

8年前に伊勢にドライブに行ったときに、お店で食べたこともあるんだけど、
超ごく太ともちもちした触感は、独特のものでおいしいです!

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