【北海道】札幌すすきので関西風お好み焼き「まっか」 もんじゃ焼きもおいしい

土曜日、札幌駅近くの立ち呑み居酒屋「鶴の蔵」(→過去記事)に行ったあと、すすきのにあるお好み焼き屋さん「まっか」に行ってきました。

メニューとして「まっか焼き」というこの店オリジナルのお好み焼きがありますが、やはり王道といいますが、オーソドックスに「豚玉」を頼みました。

この店には何回か行っていますが、やはり味が関西でよく食べるお好み焼きに似ていておいしいです。生地がふんわり軽いです。「鶴の蔵」で結構飲んだので、軽く食べるというスタンスだったんですが、パクパク食べることができました。ソースもおいしいです。

本場関西に負けぬ味!ということですが、全然負けていないと思います。

もんじゃ焼きは、「明太もんじゃ」と「生姜もんじゃ」を頼みました。
関東出身のもんじゃに厳しい?先輩と行ったのですが、大好評でした!
本場関東よりもおしいんじゃないかとまで言ってました。

もんじゃは食べるところまでスタッフが作ってくれるのですが、結構早く作ってくれます。もんじゃって、結構待つイメージがあったのですが、作り方は関東でもいろいろあるそうです(土手を作らないやり方も普通らしい)。

明太もんじゃは、明太子・もち・チーズが入っていますがあまりチーズの味は前に出てこないです。最後にべビスタラーメンと青のりをふりかけます。青のりをかけるというのはあまりないそうなので、珍しがっていました。べビスタラーメンを後でふりかけるのも食感として良いそうです。

「生姜もんじゃ」は、紅ショウガと豚入り。個人的には明太もんじゃの方が好きでした(紅ショウガが好きじゃないというのが理由としてありますが)。

3回ほどこの店には訪れていますが、店の雰囲気は若い人が多いかなーという感じでしょうか。もちろん年配の方もいらっしゃいました。

ただ、ねぎ焼きに関しては、大阪・十三の「やまもと」のねぎ焼きをイメージしているとちょっと違います(以前頼んだ時、これはこれでおいしかったですが)。

[関連記事]
すすきので、本場関西のお好み焼き「まっか」、その後すすきのでプレイボール!とかいろいろうろうろ…/札幌 2012.9.30

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