前回（⇒過去記事）に続いて、大失敗だおー。
定番の「包丁なしクッキング」を参考に料理しましたが。。。
いつも使っていたテフロンのフライパンがなかったんですよ！テフロンダメになってしまって。
っで、鉄のフライパンを使わざるを得なかったんですね。そう、鉄のフライパンってとにかく焦げやすいじゃないですか！って焦げまくってしまったんです。あの、油（オリーブオイル）が少なすぎたんです。多めに入れるべきでした。
でも家族には美味しいと言ってもらえました。家族ありがてぇ。
レシピにあるルッコラは、なんとなく入れませんでした。
ちなみになぜかご飯、パサついている。ご飯を炊飯器で炊いたのですが、水足りなかったのかなぁ。
ミラノ風カツレツは2回連続で失敗（今回の方が悪化している）ので、リベンジしますよ。
ブログ振り返ったら、10年前にもミラノ風カツレツ作ってるのですが
10年前の方が成功してますねぇ。年々悪化しているじゃないですか！
