料理の超初心者の私ですが、今年初の料理を作りました。
クリームシチューです。ま、ルゥを使った簡単なやつですけど。
ルゥを溶かすときは、火を止めないといけないんですね。途中で思い出しました。
ブロッコリーは、ルクエのスチームケースを使いました（嫁さんからの提案）。
去年、クリームシチューを作ろうとしたのですが、いろいろ嫁さんに手伝ってもらうことになり、自分一人の力ではできませんでした。
なので、今回はそのリベンジです。
おいしくできましたが、課題はもっと早く作ることですね、、、
1月は料理ができなかったので、この2月はもう一度料理します。
～おまけ：スイーツ～
デザートは、桜川駅の近くにあるお店「パティスリー ルシェルシェ（Patisserie Rechercher」のケーキです。
プランス・ノワール。チョコレートがとにかく濃厚。
メリッサ。甘酸っぱいソースがよかった。
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